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发布日期:2022-12-08 04:54    点击次数:64

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立时即是爽脆节了,最近有一种菜准备许多人购买以致抢购。

这种菜即是艾草。

艾草这种菜是爽脆节的必备,是做爽脆节美食的要津食材。

艾草也叫做艾蒿,它不仅是一种菜,仍是一味草药,对人体的公正十分大。

而用艾草做成的美食也十分可以,厚味又美味,有着浅浅的一股艾草香味,特地可以。

接下来就随着笔者看一看,艾草都能做成什么美食吧。

艾青团

准备食材:500g艾草,500g糯米粉,250g花生,50g黑芝麻

准备调料:250g白砂糖,极少清水,4g碱水。馅料可以按照我方可爱吃得来。

制作要领:

1、领先要准备一下青团的馅料,先准备一口大锅把花生炒熟,然后碾碎花生碎;之后再把花生碎盛出碗内部。之后再下入芝麻炒香,再把花生碎倒进去,再倒一些盐混在一齐,弄均匀,做馅料。

2、之后把嫩艾草洗干净,然后把适量水倒进锅里,用大火煮开,等水煮开后,就把艾草放进去,放进去之后再倒点碱水进去,这么可以让艾草保持翠绿顺眼。

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十分的可以,况兼实用。其次这种圭表亦然为了去除草酸。

3、之后再用大火炬水和艾草煮开, 原因然后捞起来泡一下冷水,终末沥干水份,然后把艾草切碎,切碎后,放入榨汁机中,把艾草的汁水榨出来。

4、之后在锅中倒入红糖,再倒入290g的清水,然后开大火炬水烧开熬成糖水。之后再加入少许油。

5、烧开后就关火,然后倒进一个碗内部,再加入适量的糯米粉,将其搅动均匀。然后搓成粉团。

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(这容颜搓粉,搓出来的粉团有韧性,较厚味。淌若嗅觉太热了,可以放凉点再搓。淌若粉太湿,都市激情校园春色粘手,就适量加点粉,这么就可以了。)

6、之后再把面团放手着冷至一两分钟,然后就动手,把面团捏成大小均匀的几个小粉团,就像做包子那样。

7、再用手把面按平,然后放准备好的馅料,把馅料抱紧面内部,然后搓圆它成一个圆团状就差未几了。

(淌若想顺眼点,又不怕难题的,可以去超市内部买一个模型,十分便捷就能做出来青团了。)

8、等包好的差未几了,就把包好的青团放进抹了油的盘子里,然后再在锅中添水开煮,比及锅里的水烧开后,就把放着青团的盘子放进锅里,用大火蒸个20分钟就差未几了。

9、比及蒸好后,就把青团盘子取出来,然后放在桌子上晾一晾,等个一两分钟,青团就差未几可以吃了,况兼这个时辰的青团辉煌十分的翠绿看着就厚味。

艾草做成的青团软软糯糯特地厚味,不仅有养分,它的寓意还十分的好,道喜所有吃到青团的人都平祥瑞安,一家人幸幸福福过四季。

何等喜庆的寓意啊,就单说这个寓意,就值得相知们,去品味品味它。

当今是春天,也偶合是吃野菜的季节,像艾草这一种野菜就有那么大的功效,其他许许多多的野菜更是如斯。

相知们一定要多吃吃春天的野菜,又簇新又厚味,养分也多。

多吃点青菜,对肉体好,养分高,好像让咱们的肉体越来越健康,十分的可以。

小贴士:

1、艾草煮熟后可以泡三小时水,去一去它的苦涩味。淌若不经这要领凯旋做,做出来的规模就较绿!嗅觉馅料用红豆小麦更厚味!随个生齿味。

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青团粉团馅料艾草莽菜发布于:江西省声明:该文视力仅代表作家本身,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间干事。

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